Обрезка винограда

 

Как обрезать виноград

Обычно, обрезка винограда широко освещена в справочной литературе по садоводству. Однако, эта процедура, неизбежно вызывает множество вопросов у начинающих, и не очень садоводов.

Обрезка просто необходима винограду, по той простой причине, что последний обладает неограниченным потенциалом роста. Если виноград вовремя не обрезать, то он вырастает до большой высоты, накрывая большие территории. В древнем Риме существовала профессия обрезчика винограда, которая считалась довольно опасной, потому что обрезчик был вынужден забираться на высокие стены и имел вполне реальный шанс оттуда сорваться. Об опасности этой профессии говорит и тот факт, что многие обрезчики при жизни заготавливали дрова для погребального костра.

В вегетационный период, каждая почка дает плодовую часть и довольно длинную ветвь. Таких ветвей получается огромное количество, так как почек на лозе очень много. Множество плодовых кистей также завязывается, однако дает мелкую ягоду. Если куст не обрезать много лет, то весь урожай будет располагаться по периферии, по той простой причине, что плодоносит исключительно та лоза, которая выросла в прошлом году. Многолетняя древесина не содержит плодовых почек.

Процесс обрезания виноградного куста был зарожден еще в античную эпоху. Люди, которые жили в те времена, часто замечали, что куст, который объел осел, не погибает, а значительно лучше плодоносит.

рис.1

Хотя количество плодов остается тем же, но их качество заметно улучшается, грозди и ягоды на них становятся крупнее, слаще и полезнее. Выше мы уже писали, что многолетняя древесина винограда не образует плодовых почек. Так вот, обрезка способствует минимальному содержанию на виноградном кусте этой многолетней древесины, и делает его основную часть способной к плодоношению.

 



  • На главную