Обрезка винограда - серьезное вмешательство в организм растения

 

В обычной природе дикорастущий виноградник совсем не думает о сочности своих ягод и развивается сам по себе, «наплевав» на потребность людей в привлекательных сочных гроздьях. Ученые подсчитали, что дикорастущий виноград тратит на ягоды только 14% всех питательных веществ, которые он получает. А вот уже «культурный», ухоженный виноградник гораздо щедрее и выдает для своих сочных гроздей более 35% таких необходимых им питательных веществ. Эта немыслимая щедрость виноградной лозы достигается обрезкой. Однако обрезка винограда – это довольно серьезное вмешательство в организм растения, что может ослабить его устойчивость к болезням, неблагоприятным окружающим условиям и вредителям.

Вы спросите, как вырастить виноград. что бы он приносил много ягод. Для смягчения негативного воздействия необходимо производить все работы со знанием дела. Поэтому новичкам, сначала предлагается изучить, как производится обрезка винограда в картинках и только после этого уже приступать к работам. Такие работы помогают увеличить производительность труда при сборе ягод и облегчают защиту растений от вредителей, болезней и заморозков. В процессе обрезки обычно достигается сразу несколько целей – это повышение урожайности лозы и достижение высокого качества виноградных ягод. А это вам просто необходимо, если вы собрались делать домашние вина .

Как правильно выполняется обрезка винограда

В ходе обрезки виноградной лозы достигается одновременно несколько целей. Прежде всего, ограничивается продольная полярность побегов кустарника. Это достигается способом, когда выполняется короткая обрезка винограда для начинающих разрастаться кустарников. С ее помощью можно сформировать хорошо развитые длинные побеги. Однако ряд сортов при таком способе могут снизить или даже потерять урожайность. Тогда применяют другой способ подавления полярности – длинная обрезка винограда и изгиб лозы с ее подвязкой. При таком способе получается хорошая урожайность, но побеги получаются короткие.

При формировании плодовых звеньев часто применяется для подавления полярности комбинированный способ, при котором одновременно сочетается длинная и короткая обрезка винограда на зиму. Правильное применение такого способа позволяет регулировать плодоношение лозы с силой роста. Опытные виноградари могут при выполнении обрезки обеспечить для кустов винограда оптимальную нагрузку. Она определяется количеством побегов или глазков, оставленных на кустах. От правильной нагрузки будет зависеть качество и размер урожая следующего года.

Сроки, в которые производится обрезка винограда

Обычно все работы начинаются спустя 2-3 недели после листопада. При выполнении работ оставляют необходимый резерв побегов, который при отсутствии повреждений во время перезимовки затем удаляется. Когда производится обрезка винограда осенью, сначала обрезаются более морозоустойчивые сорта винограда и те кусты, которые расположены на защищенных участках. Слабо морозоустойчивые сорта обрезаются самыми последними. Нельзя производить работы в те дни, когда температура воздуха опускается ниже -3 градуса, в это время лоза становится хрупкой и ломкой, что может привести к потере нагрузки.

Весной все виноградники проверяются на повреждения после зимовки. определяются пострадавшие и погибшие почки, и только после этого производится уже окончательная обрезка винограда. Виноград девичий. также необходимо немного обрезать.

Молодые побеги и кусты, которые еще не плодоносили, вне зависимости от зоны их расположения, можно обрезать только весной. При работах по обрезке используются секатор, садовый нож и садовая пилка. Необходимо перед проведением работ обязательно освободить лозу от проволоки. Куст расчищают и обрезают сначала с одной стороны, а затем с другой. Работы начинают снизу и постепенно продвигаются к верхушке, обрезая как молодые свежие побеги, так и многолетние.

 



  • На главную